Gesztenyés-puncsos szelet
Elkészítés módja
1. A tészta hozzávalóit összegyúrom és 24x22-es margarinnal kikent, liszttel meghintett sütőlapon 180 fokon 4 darab lapot sütök belőle.
2. Amikor a lapok kisültek, egyet összetörök és lekvárral, rummal meglocsolom.
3. Az alsó lapot lekvárral megkenem és erre teszem az összetört lapot.
4. A tetejét ismét lekvárral lekenem és ráteszem a második lapot, erre pedig a gesztenyekrém kerül.
5. A pudingot a tejjel szokásos eljárással felfőzöm és kihűtöm.
6. A margarint a porcukorral és ízlés szerinti rummal kikeverem.
7. A kihűlt pudinggal összekeverem és jól kihabosítom a gesztenyekrémet és a lapra simítom.
8. A krémre kerül a harmadik lap amit olvasztott csokoládéval bevonok.
9. Egy éjszakára a hűtőbe teszem és reggel szeletelem.
Nagyon jól néz ki,tetszik!
Marika csodaszép a sütid:)