Gesztenyés-krémes kocka

Gesztenyés-krémes kocka recept
Hozzávalók
A tésztához:
•  (24×38 cm-es tepsihez)
•  6 tojás
•  6 evőkanál cukor
•  1 dl olaj
•  6 evőkanál liszt
•  1 teáskanál sütőpor
•  2 evőkanál kakaópor
A krémhez:
•  3 dl tej
•  1 csomag vaníliapuding
•  50 dkg gesztenyepüré
•  20 dkg vaj
•  20 dkg cukor
•  0.5 fiola rumaroma vagy rum
A tetejére:
•  5 dl habtejszín
•  1 evőkanál csokiforgács

Elkészítés módja

1. Összeszitáljuk a lisztet, a kakaóport és a sütőport.

2. Robotgéppel magas fokozaton habosra verjük az egész tojásokat a cukorral. 3-4 adagban hozzákeverjük a lisztet, az olajat, majd sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk a masszát.

3. 180 fokon kb. 20-30 perc alatt készre sütjük a piskótát. (Tűpróba!)

4. Összekeverjük a pudingport a cukorral, majd csomómentesen a tejjel, ezután sűrűre főzzük, végül teljesen kihűtjük.

5. Habosítjuk a vajat, hozzáadjuk a gesztenyepürét is, majd fokozatosan beletesszük a kihűlt pudingkrémet és a rumot, végül a kihűlt piskótára kenjük.

6. Fölverjük a tejszínt, tetszés szerint vaníliás cukorral ízesítjük.

7. Rákenjük a gesztenyekrémre és meghintjük csokiforgáccsal.

8. Néhány órára a hűtőbe tesszük, majd vizes késsel szeleteljük.

Másnap a legfinomabb.

A leírásban szereplő Gesztenyés-krémes kocka recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (krémes, gesztenyés krémes) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Gesztenyés-krémes kocka recept - 1 hozzászólás

  1. manócska
    manócska #9570 2014. 10. 06. 18:37 Válasz

    Guszta! Szeretem a gesztenye minden formáját.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Gesztenyés-krémes kocka recept - 1 hozzászólás

  1. manócska
    manócska #9570 2014. 10. 06. 18:37 Válasz

    Guszta! Szeretem a gesztenye minden formáját.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.