Fűszeres, áfonyás koszorú

Fűszeres, áfonyás koszorú recept
Hozzávalók
•  25 dkg liszt
•  1 db tojás
•  1 teáskanál cukor
•  1 csipet só
•  1 teáskanál őrölt fahéj
•  1 teáskanál mézes sütemény fűszerkeverék
•  0.5 csomag instant élesztő
•  0.5 dl tej
•  1 evőkanál tejföl
•  1 kávéskanál őrölt vanília
A kenéshez:
•  1 dl tej
•  cukor
A töltelékhez:
•  5 dkg vörös áfonya
•  3 evőkanál barnacukor
•  1 dl narancslé
•  3 dkg őrölt pörkölt mogyoró
•  1 evőkanál aranymazsola
•  1 evőkanál vaj
A szóráshoz:
•  3 dkg liszt
•  vaníliás porcukor

Elkészítés módja

1. A tészta hozzávalóit egy robotgéppel összedolgozzuk, és 1 órát kelesztjük.

2. Ezalatt elkészítjük a tölteléket.

3. A barnacukrot a vajjal felolvasztjuk, majd a narancslevet ráöntjük.

4. A vörös áfonyát és az aranymazsolát beledobjuk.

5. Jól elkeverjük, míg sűrűsödni nem kezd.

6. A mogyorót a végén adjuk hozzá, és hagyjuk kihűlni. Kenhető masszát kell hogy kapjunk.

7. A tésztát 4 részre osztjuk, kinyújtjuk téglalap alakúra, majd megkenjük mindegyiket a töltelékkel és feltekerjük.

8. Ezután a tekercset kettévágjuk, külön-külön megcsavarjuk, majd koszorút formázunk belőlük (8 db lesz összesen) és 1 órát kelesztjük.

9. Egy szilikonnal, vagy zsírpapírral bélelt lemezre helyezzük, elég távol egymástól, hogy ne érjenek össze kelés közben. 200 fokos előmelegített légkeveréses sütőben 10 perc alatt készre sütjük.

10. A sütés félidejében megkenjük a cukros tejjel őket.

11. Porcukorral meghintve tálaljuk.

Nagyon finom puha, kelt tésztája van.

A leírásban szereplő Fűszeres, áfonyás koszorú recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.