Franciasaláta

Hozzávalók

A tartármártáshoz:

• 5 dl tejföl

• 2 dl majonéz

• kiskanál mustár

• 1/2 citrom leve

• 2 evőkanál porcukor

• csipetnyi só

• csipetnyi fehér bors

Zöldségek:

• 3 db krumpli

• 4 szál sárgarépa

• 1 kisebb zeller

• 20 dkg borsó

• 2 db szép piros idared vagy jonathán alma héjastul

• 4 db csemege ecetes uborka

Elkészítés módja

1. A tejfölt a majonézzel összekeverjük.

2. Belekeverjük a mustárt, cukrot, a csipetnyi sót és fehér borsot. Nyomunk bele egy kis citromlevet. Ezeket jól összekeverjük. Így meg is lesz a tartármártásunk.

3. Megfőzzük sós vízben az apró kockára vágott krumplit, zellert.A krumplit és a zellert külön külön főzzük, mert a főzési idejük rövid és nem akarjuk, hogy szétfőjenek.

4. Amíg ezek megfőnek, addig a borsó és a répa együtt puhulhat, de ne főzzük túl.

5. Ezután leszűrjük és kihűtjük őket.

6. Addig belekeverjük a tartárba az apróra vágott savanyú uborkát és almát.

7. Amikor kihűltek a zöldségek, apró kockákra vágjuk a krumplit, répát, zöldséget és a borsóval együtt belekeverjük a tartárunkba.

Kész is vagyunk. Hűtve tároljuk.

Franciasaláta recepthez fűződő történet, jótanács

Bármikor megcsinálhatjuk ezt a népszerű salátát, nagyon egészséges. Itt a borsószezon, és ha vendégeket várunk, gyorsan elkészíthetjük.

Waldorf-saláta recept
Guacemole recept
Majonézes burgonyasaláta recept

A leírásban szereplő Franciasaláta recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (saláták, francia saláta) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Franciasaláta recept - 2 hozzászólás

manócska #6161 2013. 06. 11. 23:07 Válasz

Mi is nagyon szeretjük. Gusztusos:)
Mesyke #6141 2013. 06. 11. 19:56 Válasz

Nagyon szeretem:)

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 6 személyre
Kalória: 1-250 kcal
Kategória: Saláta