Fokhagymás fejes saláta

Hozzávalók

• 2 fej saláta

• 1 tojássárgája

• csipetnyi só

• 1 kiskanál mustár

• 1 nagyobb citrom

• 5-6 gerezd fokhagyma

• 1.5 dl olívaolaj

• 2 dl tejföl

• egy-egy késhegynyi őrölt fekete bors és Cayenne bors

Elkészítés módja

1. A salátát leveleire bontva megmossuk, majd a nedvességet leitatjuk róla.

2. A tojássárgáját a sóval, a mustárral meg a citromlével habosra keverjük. Először a présen áttört fokhagymát adjuk hozzá, majd cseppenként az olajat is beledolgozzuk.

3. Ezt a fokhagymás majonézt azután összekeverjük a tejföllel, megsózzuk, megborsozzuk, esetleg 1-2 evőkanál durvára vágott dióval is ízesíthetjük. Csak tálaláskor öntjük a salátára.

Sonkás reteksaláta recept
Tojásos, mustáros fejes saláta recept
Csirkesaláta juhtúrós öntettel recept

A leírásban szereplő Fokhagymás fejes saláta recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (saláták) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 15-30 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: 250-500 kcal
Kategória: Saláta