Finom karamelles sütemény

Finom karamelles sütemény recept
Hozzávalók
A tésztához:
•  9 db tojás
•  9 evőkanál víz
•  9 evőkanál liszt
•  9 evőkanál darált dió
•  1/2 csomag sütőpor
A krémhez:
•  7 dl tej
•  2 tejszínes pudingpor
•  25 dkg vaj
•  20 dkg cukor
A mázhoz:
•  csokoládé

Elkészítés módja

1. Lapok: a 9 tojás fehérjét kemény habbá verjük 9 evőkanál cukorral és 9 evőkanál vízzel (a cukrot és a vizet váltakozva adjuk a habhoz), majd belekeverjük a tojássárgákat, a 9 evőkanál lisztet és a 9 evőkanál darált diót.

2. A masszát 3 részre osztjuk és sütőpapírral bélelt tepsiben sütjük. (Vagy 3 háromtojásos piskótát készítünk, külön-külön felverve.)

3. Cukormáz: 30 dkg cukrot karamellizálunk és rákenjük két megsült és kihűlt lapra. (Ez a két lap lesz az alsó és a középső.)

4. Krém: 7 dl tejet 2 csomag tejszínes pudingporral sűrűre felfőzünk. 25 dkg vajat kikavarunk 20 dkg porcukorral és összevegyítjük a kihűlt pudinggal.

5. A krémet rákenjük a két karamelles lapra, egymásra helyezzük őket, majd befedjük a harmadikkal.

6. Egy vágódeszkára valami nehezéket helyezünk és ezzel kb. 1 órán át préseljük a süteményt.

7. Máz: olvasztott csokoládé

Finom karamelles sütemény recepthez fűződő történet, jótanács

A krém megolvasztja a cukormázat, az pedig átitatja a piskótát.

A leírásban szereplő Finom karamelles sütemény recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (karamell) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Finom karamelles sütemény recept - 5 hozzászólás

  1. Szabina
    Szabina #1234 2013. 03. 05. 07:45 Válasz

    Ez a süti isteni finom lehet!!! Megsütöm!!!:)

  2. Vassné Edit
    Vassné Edit #1006 2013. 03. 01. 16:37 Válasz

    Köszönöm szépen Ágikám.

  3. Ágica
    Ágica #1005 2013. 03. 01. 16:06 Válasz

    Imádom a karamellás sütiket! Nagyon szép szeletek Editke!! :)

  4. Vassné Edit
    Vassné Edit #988 2013. 02. 28. 20:19 Válasz

    Köszönöm Marcsi,akkor ajánljuk már másoknak is elkészítésre!

  5. Domján Mária
    Domján Mária #986 2013. 02. 28. 19:20 Válasz

    Imádom nagyon finom sütemény ,
    már én is sütöttem.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Finom karamelles sütemény recept - 5 hozzászólás

  1. Szabina
    Szabina #1234 2013. 03. 05. 07:45 Válasz

    Ez a süti isteni finom lehet!!! Megsütöm!!!:)

  2. Vassné Edit
    Vassné Edit #1006 2013. 03. 01. 16:37 Válasz

    Köszönöm szépen Ágikám.

  3. Ágica
    Ágica #1005 2013. 03. 01. 16:06 Válasz

    Imádom a karamellás sütiket! Nagyon szép szeletek Editke!! :)

  4. Vassné Edit
    Vassné Edit #988 2013. 02. 28. 20:19 Válasz

    Köszönöm Marcsi,akkor ajánljuk már másoknak is elkészítésre!

  5. Domján Mária
    Domján Mária #986 2013. 02. 28. 19:20 Válasz

    Imádom nagyon finom sütemény ,
    már én is sütöttem.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.