Fehér csokoládés sportszelet
Hozzávalók
A tésztához:
• 40 dkg liszt
• 2 dl tejföl
• 1 kávéskanál szódabikarbóna
• 1 egész tojás
• 4 dkg margarin
• 2-3 evőkanál holland kakaópor
• 17 dkg porcukor
A krémhez:
• 1 csomag csokoládés pudingpor
• 2 tojássárgája
• 6 dl tej
• 1 evőkanál étkezési keményítő
• 20 dkg margarin
• 6-7 dkg cukor
• rum
A tetejére: fehér és étcsokoládé
Elkészítés módja
1. A tészta hozzávalóit összegyúrom, majd három egyforma részre osztom.
2. A masszából három lapot nyújtok és egy sütőpapiros tepsiben, 180 fokon megsütöm őket.
3. Kb 4 deci tejet a cukorral felteszem forrni, míg a maradék 2 deci tejben csomómentesre kikeverem a pudingot, a keményítőt, a tojássárgáját.
4. Amint felforrt a tej, hozzáöntöm a csomómentesre kikevert pudingot és a hozzávalókat.
5. Az egészet összekeverem, lehúzom a tűzről és a margarinnal, rummal együtt kikeverem.
6. A lapokat megtöltöm és a legfelső lapot csokimázzal bevonom.
Hozzászólás írása
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned
Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.