Eszterházy torta (ahogy én készítem)
Elkészítés módja
1. A tojásfehérjét kemény habbá verem a cukorral, majd hozzákeverem a lisztes, darált diót és sütőpapiros körökre rákenem. 200 fokon, kb. 10-12 perc alatt megsütöm.
2. Így készítem el mind az 5 lapot.
3. A pudingot felfőzöm, majd miután kihűlt, csomómentesre kikeverem, hozzáadom a darált diót, rumot és a felvert hab 2/3-át.
4. A lapokat egy kapcsos tortaformába teszem és a krémmel megtöltöm.
5. A tojásfehérjét a cukorral gőz fölött felverem és a torta tetejére teszem, majd olvasztott csokoládéval díszítem.
6. Az oldalát darált dióval bevonom.
Hozzászólás írása
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned
Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.