Eszterházy torta (ahogy én készítem)

Eszterházy torta (ahogy én készítem) recept
Hozzávalók
5 db piskótalaphoz egyesével:
•  15 dkg darált dió
•  5 dkg liszt
•  13 dkg cukor
•  4 tojásfehérje
A krémhez:
•  2 csomag vaníliás pudingpor
•  4 dl tej
•  4 dl tejszín
•  1 csomag habfixáló
•  4 dkg porcukor
•  5 dkg darált dió
•  ízlés szerint rum
A tetejére:
•  2 tojásfehérje
•  10 dkg cukor
•  5 dkg olvasztott csokoládé

Elkészítés módja

1. A tojásfehérjét kemény habbá verem a cukorral, majd hozzákeverem a lisztes, darált diót és sütőpapiros körökre rákenem. 200 fokon, kb. 10-12 perc alatt megsütöm.

2. Így készítem el mind az 5 lapot.

3. A pudingot felfőzöm, majd miután kihűlt, csomómentesre kikeverem, hozzáadom a darált diót, rumot és a felvert hab 2/3-át.

4. A lapokat egy kapcsos tortaformába teszem és a krémmel megtöltöm.

5. A tojásfehérjét a cukorral gőz fölött felverem és a torta tetejére teszem, majd olvasztott csokoládéval díszítem.

6. Az oldalát darált dióval bevonom.

A leírásban szereplő Eszterházy torta (ahogy én készítem) recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (torta, eszterházy torta) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.