Édes-savanyú csirkemell
Elkészítés módja
1. A csirkemellet, póréhagymát, kaliforniai paprikát, sárgarépát és a csípős paprikát csíkokra vágjuk.
2. A csirkemellcsíkokat wokban, vagy serpenyőben kevés olajon fehéredésig sütjük.
3. Sózzuk, borsozzuk, rádobjuk a sárgarépát, paprikákat és pár percig együtt pirítjuk.
4. Hozzáadjuk a lecsepegtetett ananászt és a póréhagymát.
5. Ráöntjük az ecetet, egy decilitert az ananász levéből, worchester szószt, szójaszószt, ketchupot, mézet és kb. két deciliter vízzel elkevert keményítőt.
6. Kiforraljuk, majd levesszük a tűzről.
7. Rizskörettel tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Gratulálok, gyönyörű