Drazsé szelet
Elkészítés módja
1. A tojások sárgáját a cukorral és a folyékony margarinnal habosra kikeverem.
2. A tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verem és a sárgájához adom.
3. A lisztbe vegyítem a csomag sütőport és a masszába keverem.
4. Sütőpapiros sütőlapon sütöm 170-180 fokon.
5. Amikor meghűlt, 3 egyenlő részre felvágom.
6. Krém elkészítése: A vaníliás pudingot a tejjel szokásos eljárással elkészítem.
7. Amikor kihűlt, hozzáadok egy doboz mascarponét.
8. A tojások fehérjét gőz felett cukorral felverem és 2-3 kanálnyit a mascarponés krémhez adok belőle.
9. A többi a tészta tetejének díszítésére kell.
10. A lapokat a krémmel összetöltöm és mindegyik lapra mazsolás drazsét szórok.
11. A legfelső lapot habbal és drazséval díszítem.
Köszönöm Manócska
Nagyon jól néz ki, és ennivaló!!!:)
Köszönöm szépen
Nagyon szép:)
Hát ez a díszítés a tetején valami csodás!!!