Dióvirág
Hozzávalók
• 50 dkg liszt
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2 evőkanál cukor
• 2 tojás
• 1/2 kiskanál só
• 5 dkg olvasztott margarin
• 2.5 dl tej
• 2.5 dkg élesztő
A diótöltelékhez:
• 30 dkg darált dió
• 20 dkg porcukor
• 1 dl forró tej
• 5 dkg mazsola
• 2 evőkanál körtelekvár
• 1 db citrom reszelt héja
• 0.5 dl rum vagy rumaroma
• 3 dkg reszelt csokoládé
A süti lekenéséhez:
• 1 db tojás
Elkészítés módja
1. A tejben felfuttatjuk az élesztőt, összedolgozzuk a tészta hozzávalóival, majd egy órát kelesztjük.
2. A diótöltelék hozzávalóit összedolgozzuk.
3. A tésztát, mint a bejglit kinyújtjuk és töltelékkel betöltjük.
4. Kört formálunk belőle, bevagdossuk, majd minden második szeletet befordítjuk.
5. A tetejét tojással lekenjük.
6. Előmelegített sütőben 150 fokon, szilikonos sütőpapírral kibélelt tepsiben megsütjük.
Nagyon szép lett,ügyes vagy.
Ügyes vagy!
Gratulálok!
köszike:)
Nagyon jól néz ki Mesyke:) Ügyes vagy.