Diós pöttyös szelet
Elkészítés módja
1. A tészta hozzávalóit összegyúrom és három egyforma részre osztom.
2. Az elsőt kinyújtom és sütőpapiros sütőlapra teszem.
3. A tésztát somlekvárral lekenem.
4. A másik tésztából rudakat sodrok, melyeket hosszában a tésztára teszek, de nem túl közel egymáshoz.
5. A tojásfehérjét kemény habbá verem a citrommal, a fele cukorral, majd összekeverem a dióval és a maradék cukorral.
6. Ráteszem a rudakra és egyenletesen elsimítom. Erre teszem a harmadik tésztát.
7. Kicsit megszurkálom, hogy a gőz ki tudjon jönni a tésztából és 180 fokos sütőben készre sütöm.
8. A tetejére gőz fölött felolvasztott csokoládét simítok, amihez hozzákevertem egy kevés margarint és étolajat.
Diós pöttyös szelet recepthez fűződő történet, jótanács
Nagyon finom sütemény. Mákkal is elkészíthető.
Egyszerű és finom! :)
köszönöm szépen
Szép és finom!