Diós-mákos kalácskoszorú

Diós-mákos kalácskoszorú recept
Hozzávalók
A tésztához:
•  52 dkg liszt
•  1 csomag sütőpor
•  2.2 dl tej
•  5 dkg vaj
•  7.5 dkg tejföl
•  2 dkg élesztő
•  2 db tojás
•  2 csomag vaníliás cukor
A töltelékhez:
•  20 dkg darált mák vagy dió (én felesen készítettem)
•  1 csomag vaníliás cukor
•  12 dkg cukor
•  1.8 dl tej
•  1/2 citrom reszelt héja

Elkészítés módja

1. A töltelék hozzávalóit összefőzzük, majd hagyjuk kihűlni.

2. A hozzávalókat összedolgozzuk egy tálban.

3. Fél órát kelesztjük.

4. A megkelt tésztát két részre osztjuk és kinyújtjuk 1-1 40×25 cm-es téglalapra.

5. Tegyük rá a töltelék felét (én a kalácsot 10 dkg darált mákkal, 10 dkg darált dióval készítettem), simítsuk egyenletesen a tésztára és tekerjük fel, mint a bejglit. A másikat is ugyanígy elkészítjük.

6. A két tekercs végeit nyomkodjuk, gyúrjuk össze, hogy ne váljanak el egymástól.

7. Óvatosan, hogy ne nyíljanak szét, tekerjük át többször egymáson őket.

8. Hajlítsunk a fonatból koszorút, a végeit kicsit nyomjuk össze.

9. Tegyük sütőlapra vagy tortaformába és a felületre került domborulatokat késsel vágjuk be kb. a közepükig, hogy szépen szét tudjanak nyílni.

10. Kenjük meg tojással és hagyjuk meleg helyen, míg közel a duplájára nem kelnek.

11. A sütőbe helyezés előtt ismét kenjük le tojással, hogy szép színe legyen.

12. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 40 percig süssük.

Diós-mákos kalácskoszorú recepthez fűződő történet, jótanács

Megéri a hagyományos kalácshoz képest kicsit több fáradságot, mert akár ünnepi asztal díszeként vagy ajándékként is megállja a helyét.

A leírásban szereplő Diós-mákos kalácskoszorú recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (kalács, diós kalács, mákos kalács) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Diós-mákos kalácskoszorú recept - 2 hozzászólás

  1. manócska
    manócska #1379 2013. 03. 06. 21:31 Válasz

    Csatlakozom Marcsihoz:)

  2. Domján Mária
    Domján Mária #1349 2013. 03. 06. 18:41 Válasz

    Nagyon szép lett Gratulálok

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Még több kalács recept
Még több kalács recept

Diós-mákos kalácskoszorú recept - 2 hozzászólás

  1. manócska
    manócska #1379 2013. 03. 06. 21:31 Válasz

    Csatlakozom Marcsihoz:)

  2. Domján Mária
    Domján Mária #1349 2013. 03. 06. 18:41 Válasz

    Nagyon szép lett Gratulálok

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.