Csokoládés palacsinta eperhabbal

Hozzávalók

A tésztához:

• 20 dkg liszt

• 2 db tojás

• 3 dl tej

• 1.5 dl szódavíz

• csipet só

• 3 evőkanál olaj

• 10 dkg reszelt étcsokoládé

A sütéshez:

• olaj

A töltelékhez:

• 2.5 dl habtejszín

• 1 csomag habtejszínpor

• 1 csomag habfixáló

• 1.5 dl hideg tej

• 20 dkg eper

• 3 evőkanál porcukor

Elkészítés módja

1. A liszthez hozzáadjuk a tojásokat, tejjel simára keverjük, majd a szódát is beleöntjük, megsózzuk, az olajat is belekeverjük, végül a reszelt csokit is hozzáadjuk. 15 percig pihentetjük.

2. Az eper egyik felét botmixerrel pürésítjük, a másik felét négybe vágjuk.

3. A tejszínhabport a hideg tejjel és a porcukorral kemény habbá verjük, hozzáadjuk a pürésített epret és tovább verjük. Amint elkészült a darabos epret hozzákeverjük.

4. Forró serpenyőben a palacsintákat kisütjük, epres habbal megtöltjük,olvasztott csokival lecsurgatjuk és tálaláskor porcukorral meghintjük.

Csokoládés palacsinta eperhabbal recepthez fűződő történet, jótanács

A palacsintákat egy 26cm átmérőjű teflon serpenyőben sütöttem ki, a serpenyő alját egy kevés olajjal kentem meg. Így 5 darab hatalmas nagy palacsintám lett, amelyeket egyenként megtöltöttem és négybe hajtottam. Különleges,nagyon finom, extra palacsinta.

Almaszószos torta recept
Mézes akác- vagy bodzaparfé recept
Kekszes szalámi recept

A leírásban szereplő Csokoládés palacsinta eperhabbal recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (palacsinta receptek) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Csokoládés palacsinta eperhabbal recept - 1 hozzászólás

manócska #9324 2014. 06. 16. 23:03 Válasz

Nagyon guszta!

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 2 személyre
Kalória: nincs megadva
Kategória: Desszert