Csokoládés, marcipános szelet

Csokoládés, marcipános szelet recept
Hozzávalók
A fehér piskótához:
•  4 db tojás
•  4 evőkanál cukor
•  4 evőkanál finomliszt
A tarka piskótához:
•  4 db tojás
•  4 evőkanál cukor
•  4 evőkanál finomliszt
•  1 evőkanál kakaópor
A csokis krémhez:
•  20 dkg csokoládé
•  2.5 dl habtejszín
•  0.5 csomag habfixáló
A marcipános krémhez:
•  2 evőkanál tejszín ízű pudingpor
•  1 evőkanál cukor
•  1.5 dl tej
•  35 dkg marcipánmassza
•  2.5 dl habtejszín
•  0.5 csomag habfixáló
A tetejére:
•  7-8 dkg csokiforgács

Elkészítés módja

Elkészítjük a fehér piskótát.

1. A tojásokat a cukorral, gép segítségével 10 perc alatt habosra keverjük, majd hozzákeverjük a lisztet.

2. Egy 20×30 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk, a masszát beleöntjük és 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük.

Elkészítjük a tarka piskótát.

1. A tojásokat a cukorral, gép segítségével 10 perc alatt habosra keverjük, majd hozzákeverjük a lisztet.

2. Az 1/3 részéhez kakaóport keverünk.

3. Egy 20×30 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk, a sárga piskótát beleöntjük, elsimítjuk és a kakaós részt rácsurgatjuk és 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük.

Elkészítjük a csokis krémet.

1. A csokoládét mikróban felolvasztjuk, a tejszínt kemény habbá verjük és az olvasztott és langyosra hűlt csokoládéval, és 1/2 csomag habfixálóval kemény habbá verjük.

Elkészítjük a marcipános krémet.

1. A tejet a cukorral feltesszük főni, majd beleszórjuk a lereszelt marcipánt és csomómentesre főzzük.

2. A tejszínes pudingport 1/2 dl vízzel elkeverjük és a krémet besűrítjük, majd ha elkészültünk, kihűtjük.

3. A tejszínt kemény habbá verjük, hozzákeverjük a habfixálót és a marcipános krémmel kihabosítjuk.

Összeállítjuk a süteményt.

1. Alulra kerül a sárga piskótalap, erre a csokis krémet rákenjük, majd a tarka piskótával befedjük.

2. A tetejére a marcipános krémet tesszük, elsimítjuk, egy villával csíkokat húzunk bele, végül csokiforgáccsal megszórjuk.

A leírásban szereplő Csokoládés, marcipános szelet recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (marcipán) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.