Csokoládés-citromos őzgerinc
Elkészítés módja
1. A cukrot a zsiradékkal, a vaníliás cukorral, csipet sóval és a reszelt citromhéjjal habosra keverjük.
2. Folytonos keverés mellett, először egyenként hozzáadjuk a tojásokat, majd lassan belecsurgatjuk a citromlevet és a tejet.
3. Beleszitáljuk a sütőporral elvegyített lisztet, simára dolgozzuk.
4. Két őzgerinc formát sütőpapírral kibélelünk és beleöntjük a masszát, majd alacsony hőfokon, kb. 25 perc alatt megsütjük.
5. Ha már megsült és kihűlt, a csokoládét felolvasztjuk és szépen egyenletesen elosztjuk mindkettőn.
Köszönöm szépen!! :) Ez is még a fiam születésnapjára készült, egyszerű és nagyon finom, ha szeretitek a citromosat! :))
Ínycsiklandozó:)
Gyönyörű szeletek!
Azt hittem valami sültet hoztál, csokival megbolondítva! :) Mondjuk így a rizses lecsó után elnyammognék még két-három szelet fincsi sütin...
Így ebéd után igazán szívesen meg kóstolnám.