Csokis, habos sütemény (sütés nélkül)
Hozzávalók
A mártogatáshoz:
• 20 dkg babapiskóta
• 3 dl víz
• 2 evőkanál cappuccinopor
• 2 evőkanál sütő rum
• 2 teáskanál cukor
A csokis habhoz:
• 0.5 l cukrászhab
• 1 púpozott evőkanál porcukor
• 2 púpozott evőkanál cukrozatlan kakaópor
• 1 csomag vaníliás cukor
A csokimázhoz:
• 1 púpozott evőkanál cukor
• 1 púpozott evőkanál cukrozatlan kakaópor
• 3 evőkanál víz
• 5 dkg vaj
Elkészítés módja
1. A langyos vízben elkeverjük a cappuccinoport, cukrot és a rumot.
2. A babapiskótákat beleforgatjuk a cappuccinoba és egy 20×30 cm-es tepsibe szorosan egymás mellé lerakjuk.
3. Arra azért vigyázzunk, hogy ne ázzon szét a babapiskóta.
4. A tejszínhabot keményre felverjük a hozzávalókkal.
5. A csokihabot elsimítjuk a babapiskótákon.
6. A csokimáz hozzávalóit egy kis lábasban felmelegítjük annyi víz hozzáadásával, hogy kicsit folyékony legyen, majd levesszük a tűzhelyről és elkeverjük benne a vajat.
7. A csokit rácsorgatjuk a habra és elsimítjuk.
8. Hűtőbe tesszük minimum 1 órára dermedni. Minél tovább hűtjük, annál finomabb lesz.
Hozzászólás írása
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned
Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.