Csokis, diós szelet
Elkészítés módja
1. A lisztet a vajjal, zsírral, sóval elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tejet és gyorsan egynemű tésztát gyúrunk belőle. (A tésztában sem tojás, sem cukor nincs.)
2. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a cukorral kemény habbá verjük és hozzáadjuk a tojássárgáját. Tovább verjük, majd a kakaóporral elkevert diót hozzákeverjük.
3. Egy 23×38 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk.
4. A tésztát elfelezzük, majd az egyik darabot a tepsi méretére kinyújtjuk és nyújtófára feltekerve a tepsibe helyezzük. A tölteléket ráöntjük. A másik tésztát kissé nagyobbra nyújtjuk és a tölteléket befedjük vele. Megszurkáljuk villával.
5. 175 fokra előmelegített sütőben 35 percig sütjük. Amint kissé kezd majd pirulni a teteje készen is van.
6. Miután kihűlt tetszőleges formára szeleteljük és porcukorral meghintjük a tetejét.
Hozzászólás írása
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned
Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.