Csirkemell zöldségekkel, sajt chips-ben
Elkészítés módja
1. A csirkemellet felkockázzuk, majd kevés zsiradék felhasználásával úgy sütjük meg, hogy egy kis kérget kapjon a hús.
2. Sózzuk, őrölt borssal ízesítjük.
3. A cukkinit ugyanígy készítjük el, ennek pár perc is elég, hamar megpuhul.
4. A zöldségeket összevágjuk (jégsaláta, répa), majd almaecettel, citromlével, sóval, kevés borssal, porcukorral, olívaolajjal ízesítjük.
5. A sajtot lapos porcelántányérra (lehetőleg kör alakú) reszeljük, mikróban felmelegítjük.
6. Amikor aranysárga a sajt, gyorsan kivesszük, lapátkannál óvatosan leszedjük a tányérról, majd egy levescsészét megfordítva ráillesztjük amíg meleg, hogy a formáját átvegye.
7. Tálalás előtt tesszük a sajt chips-be a már összekevert salátát, csirkemellet.
Csatlakozom, osztom karperec véleményét. Nagy ötletes, kreatív, akár a vendégeket is lenyűgözhetjük ilyen újítással. ;)
Ez a sajt-tányér megoldás nekem nagyon tetszik!
Örülök, hogy tetszik :) próbáljátok ki
Nagyon jó kis recept. El is mentem. Üdv a fedélzeten.
Nagyon finom lehet.
Gratulálok.
Üdvözöllek a Közösségben.
Üdvözöljük weboldalunkon.
Feltöltésével esélye nyílt a 10000,- forintos vásárlási utalvány megnyerésére.
Kívánjuk használja sikerrel oldalunkat.