Csirkemell savanyúkáposztával
Elkészítés módja
1. A hússzeleteket besózom és lisztbe forgatom.
2. Egy kevéske forró olajban átsütöm.
3. A káposztához meghámozott almaszeleteket vágok. 2 kanál olajban egy kis fej vöröshagymát szelek, üvegesre párolom és a savanyú káposztát az almával megpárolom.
4. Párolás után hozzákeverem a reszelt tormát.
5. Egy jénai aljára vékonyan teszek párolt káposztát, erre helyezem az átsült hússzeleteket, majd ismét káposzta.
6. Az edényt letakarom és kb. 35-40 percig sütöm.
7. Amikor már teljesen megsült a hús, ráöntöm a kefirt, megszórom reszelt sajttal, visszateszem a sütőbe és szép pirosra megsütöm.
Csirkemell savanyúkáposztával recepthez fűződő történet, jótanács
Önálló ételként fogyasztható. Nagyon finom, laktató étel.
Mónika bocs kifelejtettem .de már a receptet kijavítottam.
Beírtam.Köszönöm szépen, hogy szóltál Marcsi
Marcsi! Érdeklődnék, hogy az ecetes tormát mikor kell felhasználni?