Csirkemájjal-gombával, krémsajttal töltött gombafejek

Hozzávalók

• 1/2 kg közepes nagyságú gomba

• 2 db csirkemáj

• 1/2 fej vöröshagyma

• 5 dkg bacon

• 10 dkg krémsajt

• só

• őrölt bors

• 20 dkg teljes kiőrlésű liszt

• 4 db tojás

• 30 dkg rozsos zsemlemorzsa

• étolaj

Elkészítés módja

1. A csirkemájat és a gombaszárakat ledaráljuk, vagy nagyon apróra vágjuk.

2. A hagymát és a bacont apró kockákra vágjuk.

3. A bacont megpirítjuk és zsírján megdinszteljük a hagymát.

4. Rátesszük a májat, sózzuk, borsozzuk és megpirítjuk.

5. Rátesszük a gombát és addig pároljuk, amíg el nem fövi a levét.

6. Hagyjuk kihűlni, majd hozzákeverjük a krémsajtot.

7. A májas tölteléket a gombafejekbe töltjük, kettőt-kettőt összefordítunk és bepanírozzuk őket.

8. Bő olajban közepes lángon kisütjük.

9. Köretnek párolt zöldséget és hamis tartárt, (ízesített joghurtot) készíthetünk mellé.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Erdei gombapaprikás recept
Gombás kukorica keletiesen recept
Gombaropogós tejszínes gombamártással recept

A leírásban szereplő Csirkemájjal-gombával, krémsajttal töltött gombafejek recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (töltött gomba, töltött csirke) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Még több csirkemáj recept