Csábító bundás karajszeletek rántva
Elkészítés módja
1. A karajt nagyobb szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk és mindkét oldalukat enyhén besózzuk.
2. A mustárt a tojással elkeverjük, majd hozzáadjuk a tejet, lisztet és a zsemlemorzsát. A húsokat lisztbe forgatjuk, majd a tojásos masszába mártva, felhevített étolajban kisütjük. Először fedő alatt sütjük, majd fordítás után fedő nélkül. Szép hólyagos lesz a felszíne. Lassan süssük, hogy finom, omlós legyen.
3. Párolt rizzsel körítve tálaljuk.
Hozzászólás írása
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned
Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.