Citromos túrótorta

Citromos túrótorta recept
Hozzávalók
Az omlós tésztához:
•  20 dkg liszt
•  1 db tojás
•  10 dkg vaj
•  10 dkg cukor
•  1 csomag vaníliás cukor
A torta forma kikenéséhez:
•  vaj
A szóráshoz:
•  zsemlemorzsa
•  1 doboz felezett őszibarack
A túrókrémhez:
•  4 db tojás
•  22 dkg cukor
•  1 citromaroma vagy 1 nagy citrom leve és reszelt héja
•  1 kg túró
•  1 csomag vaníliás pudingpor
•  2 dl tej
•  citromszeletek és porcukor a díszítéshez

Elkészítés módja

1. A lisztet a munkalapra szitáljuk és mélyedést nyomunk bele, a tojást hozzáadjuk.

2. A vajat darabokban a liszt közepébe tesszük, a cukrot és a vaníliás cukrot beleszórjuk. Az egészet sima tésztává dolgozzuk.

3. A tésztát fóliában legalább 1 órára hűtőbe tesszük.

4. A tésztát tortaforma nagyságának megfelelően kinyújtjuk. A kivajazott és a morzsával megszórt formába tesszük és a tészta peremét megemeljük.

5. A felezett barackokat lecsepegtetjük és a tésztán elrendezzük.

6. A tojásokat a cukorral, citromaromával habosra felverjük. Először a túrót, majd az átszitált pudingport, végül a tejet keverjük hozzá.

7. A túrómasszát a tésztára terítjük és kisütjük.

8. A kisült tésztát kivesszük a sütőből és egy rácson hűtjük ki. Kivesszük a formából és egy tálcán helyezzük el.

9. A tortát citromkarikákkal és levelekkel díszítjük. Meghintjük porcukorral és tálalásig tegyük hűtőszekrénybe.

Sütési hő (előmelegített):elektromos sütőnél 180 fok, hőlégkeveréses sütőnél 160 fok, gázhőfokon 4. Sütésidő: kb. 50-60 perc

A leírásban szereplő Citromos túrótorta recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (torta, túrótorta) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.