Citromos-szilvalekváros szelet

Hozzávalók

A tésztához:

• 65 dkg liszt

• 2 egész tojás

• 2.5 dkg élesztő

• 20 dkg porcukor

• 25 dkg sütő vaj

• 1/2 csomag sütőpor

• 1/2 citrom leve

• 1 citrom reszelt héja

• csipet só

A krémhez:

• 3 dl tej

• 20 dkg porcukor

• 5 dkg finomliszt

• 35 dkg teavaj

• 40 dkg szilvalekvár

A krémhez:

• 3 dl tej

• 20 dkg porcukor

• 5 dkg finomliszt

• 35 dkg teavaj

• 20 dkg porcukor

Elkészítés módja

1. Az összetevőkből meggyúrom a tésztát s elosztom négy felé.

2. Kivajazott, lisztezett tepsibe rakom a kinyújtott tésztát, megkenem szilvalekvárral, majd ráterítem a másik tésztát, megböködöm villával, s előmelegített sütőbe rózsaszínűre sütöm.

3. Ezt megismétlem a másik két tésztával is.

4. A tejből, cukorból és a lisztből pépes krémet főzök, majd lehűtöm.

5. A teavajat a cukorral habosra kikeverem, majd hozzáadagolom a kihűlt, főzött krémet.

6. Ez a krém megy a két kihűlt tésztalap közé.

7. A sütemény tetejére citromos mázat készítek, amit bevonok csokoládéval.

8. Másnap hidegen szeletelem.

Citromos-szilvalekváros szelet recepthez fűződő történet, jótanács

Kedves barátaim, ez a süti valamikor 40-50 évvel ezelőtt \"sláger süti\" volt a lakodalmakban. Anyósom sütő asszony volt, s most előszedegetem a régi receptjeit, a fincsi sütiket:-)

Túrós táska recept
Havas fenyők recept
Epres, csokoládés őzgerinc recept

A leírásban szereplő Citromos-szilvalekváros szelet recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (lekváros ételek, citromos szelet) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Citromos-szilvalekváros szelet recept - 1 hozzászólás

manócska #9135 2014. 04. 18. 23:18 Válasz

Nagyon szép!

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 60-120 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 6 személyre
Kalória: nincs megadva
Kategória: Édes sütemény