Citromos emelet
Elkészítés módja
2. Négy egyenlő részre osztjuk, vékony, téglalap alakúra kisodorjuk, majd a sütőtepsi hátlapján (előtte vajjal megkenjük), 200 fokos sütőben, kb. 10 perc alatt kisütjük őket.
3. A krémhez a tejet a pudingporokkal sűrűre főzzük, majd kihűtjük.
4. A vajat habosra keverjük a porcukorral és hozzáadjuk a kihűlt pudinghoz. Belereszeljük a citromhéjat, végül a levét is hozzáöntjük. Botmixer segítségével krémesre keverjük.
5. Egy lapot alulra teszünk, rákenjük a krém felét, jön még egy lap, amelyet sárgabaracklekvárral kenünk meg, a 3. lapra kerül a maradék citrompuding, végül lefedjük az utolsó lappal.
6. Porcukorral megszórjuk és egy napra a hűtőbe helyezzük, hogy a tészta megpuhuljon.
Citromos emelet recepthez fűződő történet, jótanács
Anyukámtól tanultam ezt a receptet. :)
Nálunk is nagy sikert aratott :) Egyszer kipróbálom a fondantos megoldást is. Köszönöm az ötletet!
Ismerem a receptet,és sütöttem is régebben.Nagyon ízletes sütemény.Én a tetejére fondantot is csorgattam.