Chilis, citromos csirke egészben sütve
Hozzávalók
• 1-1.5 kg konyhakész csirke
• 5 dkg vaj
• 2 db citrom
• só
• 1 db chilipaprika
• 1 teáskanál durvára őrölt bors
• 2 db újhagyma vagy 1 fej vöröshagyma négybe vágva
• 4-5 gerezd fokhagyma
Elkészítés módja
1. A csirkét megmossuk, papírtörlővel leszárítjuk, kívül-belül megsózzuk.
2. A vajat felolvasztjuk (ne melegre) és elkeverjük a citromlével.
3. A csirkét megkenjük a citromos vajjal és megszórjuk az apróra vágott chilivel és durvára őrölt borssal.
4. A csirkét sütőzacskóba tesszük, mellé rakjuk a hagymákat.
5. Lezárjuk a zacskót és előmelegített sütőben 80-90 percet sütjük.
6. Felvágjuk a zacskót és hagyjuk szép pirosra sülni a csirkét.
7. Gombás rizst és salátát készítünk mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Nagyon gusztán tálaltad A csípőset szeretem a citrom és az
erős együtt különleges ízharmóniát nyújt így ahogy van szuper.
A hétvégén elkészítem Marcsi
Szépre sült csirke.
Citromos csirkecombot én is sütöttem már.
Különleges az íze,de szerettük.
Gratulálok:Edit.
Szép, ízléses a sült csirke, citrommal még nem ettem, a fanyar íz biztos különleges ízvilágot ad neki!