Cézár saláta

Cézár saláta recept
Hozzávalók
•  2 db jókora csirkemellfilé
•  só bors ízlés szerint
A kisütéséhez:
•  3 evőkanál olívaolaj
Az öntethez:
•  5 db szardellafilé
•  5-6 db nagy száras kapribogyó
•  (Jó a kicsi is ha nincs más)
•  5 dkg parmezánsajt
•  1 citrom leve
•  3 evőkanál olívaolaj
•  3 evőkanál jófajta joghurt
•  kevés só
•  2 gerezd fokhagyma
•  1 tojás
•  csipet őrölt fehér bors
•  vágott petrezselyemzöld
•  1 evőkanál reszelt parmezán sajt

Elkészítés módja

1. A jégsalátát vágjuk fel darabokra, majd a csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, és az olajon süssük át mindkét oldalát megsózva, és borsozva szép pirosra.

2. Ezután vágjuk csíkokra, vagy ahogy akarjuk, és tegyük a salátára.

3. Az öntet hozzávalóit jól turmixoljuk össze, adjunk hozzá a megmaradt szardellaolajból és tegyük hűtőbe.

4. A lehűtött szardellás öntettel öntözzük meg az összeállított salátát, és hámozóval szeljünk a tetejére parmezán forgácsot.

5. Akkor jó az öntet, ha minden ízt érezni benne, de főleg legyen sós is, savanykás is, és krémes, de a fokhagyma ne domináljon nagyon benne, csak egy ici-picit.

6. Azonnal fogyasszuk.

Jó étvágyat hozzá!

Cézár saláta recepthez fűződő történet, jótanács

Nem tudok betelni ezzel a friss, és kiváló salátával, annyira finom. Sokszor készítem el.

A leírásban szereplő Cézár saláta recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (saláták) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Még több csirkemell recept
Még több csirkemell recept

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.