Burgonyás tésztában sült virsli
Hozzávalók
A tésztához:
• 20 dkg főtt áttört burgonya
• 20 dkg liszt
• 1 mokkáskanál só
• 1 db tojás
• 3 dkg margarin
• 1 csipet őrölt bors
• 1 gerezd zúzott fokhagyma
A sütéshez:
• ½ liter étolaj
A töltéshez:
• 4 db virsli
• 8 db lapkasajt
A panírozáshoz:
• 8 dkg liszt
• 1 db felvert tojás
• 1 evőkanál tej
• 8 dkg zsemlemorzsa
A tálaláshoz:
• ketchup
Elkészítés módja
1. A tészta hozzávalóiból rugalmas, jól nyújtható tésztát gyúrunk.
2. Kevésbé lisztezett deszkán téglalap alakúra kinyújtjuk (kb 3 mm-re).
3. A virsliket ketté vágjuk.
4. Téglalapokat vágunk a tésztából, ráteszünk egy lapkasajtot, egy darab virslit és feltekerjük.
5. A többinél is így járunk el.
6. Mindegyik rudacskát lisztbe, tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk.
7. Lassú tűzön felhevített olajban kisütjük.
8. Akik szeretik a magvakat, azok a zsemlemorzsába keverhetnek szezámmag.
Finom, könnyű vacsora.
Hozzászólás írása
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned
Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.