Barackos-túrós palacsintatorta
Elkészítés módja
1. A tortaformát vajjal kikenjük.
2. Az egyik darab leveles tésztát kör alakúra kinyújtjuk, egy kicsit nagyobbra, hogy a forma szélére is kerüljön és a formát kibéleljük vele.
3. A túrót a cukorral, a citrom héjával és kifacsart levével, valamint a befőttlével simára keverjük.
4. A barackot csíkokra vágjuk, a díszítéshez hagyunk belőle.
5. A palacsintákat egyenként megkenjük 3 evőkanál túrós krémmel és megszórjuk barackcsíkokkal.
6. Feltekerjük a megtöltött palacsintákat és szorosan egymás mellett, csigaformában elhelyezzük a tortaformában.
7. A többi palacsintával is így járunk el.
8. A tetejét is megkenjük vékonyan baracklekvárral, majd a másik kinyújtott leveles tésztával befedjük.
9. 200 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük, majd a hőfokot 160 fokra mérsékelve kb. 5-10 percig sütjük még.
10. Rövid ideig hagyjuk hűlni, majd porcukorral megszórva, tortaszeletekre vágva melegen kínáljuk.
Nagyon jól néz ki:)
Aranyos vagy,de majd azért elkészítem egyszer.
Hát ebben nincs semmi cicózás Zsuzsikám.
Gyorsan elkészült.
Köszönöm a hozzászólásod.
Elismerésem,biztosan nagyon finom,de én nem cicóznék ennyit egy palacsintával!Gratuléson neked!