Barackos-mangós, mentás morzsasüti (Crumble)
Elkészítés módja
1. A szép érett sárgabarackokat megtisztítás után felkockáztam.
2. A mangót keskenyebb szeletekre vágtam.
3. Egy jénai tálat kivajaztam és a gyümölcsöket beleöntöttem, összekevertem és rászórtam 2 evőkanál világosbarna nádcukrot és a megmosott, apróra metélt mentát. Egy másik edényben a lisztet a vajjal elmorzsoltam, utoljára a cukrot is belekevertem, majd a gyümölcsök tetejére öntöttem.
4. Alufóliával lefedtem a jénai tálat.
5. Előmelegített 200 fokos sütőben alsó-felső lángon fél óráig sütöttem fólia alatt, majd a fóliát levéve még tíz percig bent hagytam, amíg kicsit megpirult a teteje.
6. Tejszínhabbal tálaltam.
Barackos-mangós, mentás morzsasüti (Crumble) recepthez fűződő történet, jótanács
Ahol kicsit megpirult a morzsa ott finom ropogós, a gyümölcsös része kicsit leveses lesz.
Biztosan finom lehet:)