Barackos joghurttorta tejszínnel

Barackos joghurttorta tejszínnel recept
Hozzávalók
•  10 tojásból kerek piskótát készítünk
•  4 db barackos joghurt (Danone könnyű és finom)
•  1 csomag étkezési zselatin
•  15 dkg porcukor
•  1 üveg barackbefőtt
•  kb. 6-7 evőkanál baracklekvár
•  7 dl tejszín
•  2 csomag habfixáló

Elkészítés módja

1. A piskótát három részre vágjuk.

2. Az egyik piskótakorongot tortaformába tesszük. 3 db barackos joghurtot elkeverünk 10 dkg porcukorral és a befőtt 1/3-val. 2 dl tejszínt egy habfixálóval kemény habbá verünk.

3. A kemény habot a joghurttal összeforgatjuk. 1 db barackos joghurtot elkeverünk az étkezési zselatinnal lassú tűzön, de nem forraljuk fel.

4. Amikor a zselatin teljesen feloldódott a joghurtos habhoz adjuk.

5. Ezt a barackos habot a tortaformában lévő piskótára öntjük.

6. Ráhelyezzük a második piskótakorongot és pár órára hűtőbe tesszük.

7. A megmaradt 5 dl tejszínt 5 dkg porcukorral és a habfixálóval felverjük.

8. A piskótát a hűtőből kivesszük, a tortaformát eltávolítjuk, megkenjük baracklekvárral, megszórjuk a maradék barackbefőtt felével és erre teszünk kb. 2 dl tejszínt.

9. A harmadik piskótakorongot ráhelyezzük és jöhet a díszítés a maradék tejszínnel és barackbefőttel.

Barackos joghurttorta tejszínnel recepthez fűződő történet, jótanács

Próbáltam már kakaós piskótával is elkészíteni, én ahhoz epres joghurtot használtam. Nagyon különleges volt az íze, elnyerte a család tetszését. :)

A leírásban szereplő Barackos joghurttorta tejszínnel recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (torta) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Barackos joghurttorta tejszínnel recept - 7 hozzászólás

  1. dugódani
    dugódani #19 2013. 02. 02. 18:28 Válasz

    Akkor ezek szerint ez több oknál fogva hasznos dolog.

  2. Szabina
    Szabina #18 2013. 02. 01. 20:30 Válasz

    Nekem problémát jelentett a piskóta három egyenlő részre vágása. Ez a sütési mód a megoldása a dolognak. )

  3. dugódani
    dugódani #17 2013. 02. 01. 20:10 Válasz

    Kedves Szabina !
    Jól gondoltam, hogy ez egy kissé más mint amit ismertem. És amire végképp nem gondoltam, hogy külön, külön korongonként sütjük meg. Mert gondolom, hogy így biztos átsül rendesen.
    Nagyon szépen köszönöm a receptet és beszámolok ha sikeresen vettem az akadályt.
    Üdvözlettel !
    dugódani

  4. Szabina
    Szabina #15 2013. 02. 01. 19:51 Válasz

    Kedves Dugódani!

    Piskótám:
    10 tojásfehérjét, 8 evőkanál kristálycukorral kemény habbá verünk.
    Mikor már kemény hozzáadjuk a sárgáját és tovább verjük 3 percig.
    10 evőkanál lisztet fél csomag sütőporral elkeverünk és a masszába forgatjuk.
    Vajazott vagy zsírozott/én jobban szeretem/ és lisztezett tortaformába öntjük a tészta 1/3-át és kb 15 perc alatt előmelegített sütőben megsütjük. A maradék masszából még két korongot sütünk.

    Kakaós piskóta esetén 7 evőkanál liszthez adunk 3 evőkanál kakaóport és fél csomag sütőport.

    Jó sütést!

    Szabina

  5. dugódani
    dugódani #11 2013. 01. 28. 19:25 Válasz

    Kedves Szabina !
    Megköszönném majd valamikor, mivel igazán mindig csak a 6 tojásból készült recepttel találkoztam.
    Üdvözlettel !
    dugódani

  6. Szabina
    Szabina #10 2013. 01. 28. 19:09 Válasz

    Kedves Dugódani!
    Örömmel látom, hogy a tortám elnyerte a tetszését. Ha gondolja szívesen leírom a piskótám receptjét is. Nekem ez nagyon bevált.
    Köszönöm a biztatást.
    Üdvözlettel

    Szabina

  7. dugódani
    dugódani #9 2013. 01. 28. 18:52 Válasz

    Kedves Szabina !
    Így ismeretlenül is szeretnék gratulálni az első receptekhez !
    Igaz még mindig nem tudom, hogy a tíz tojásos piskótához hány deka tojás kell az
    új szabvány szerint ? További sok jó receptet kívánok.
    Üdvözlettel !
    dugódani

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Barackos joghurttorta tejszínnel recept - 7 hozzászólás

  1. dugódani
    dugódani #19 2013. 02. 02. 18:28 Válasz

    Akkor ezek szerint ez több oknál fogva hasznos dolog.

  2. Szabina
    Szabina #18 2013. 02. 01. 20:30 Válasz

    Nekem problémát jelentett a piskóta három egyenlő részre vágása. Ez a sütési mód a megoldása a dolognak. )

  3. dugódani
    dugódani #17 2013. 02. 01. 20:10 Válasz

    Kedves Szabina !
    Jól gondoltam, hogy ez egy kissé más mint amit ismertem. És amire végképp nem gondoltam, hogy külön, külön korongonként sütjük meg. Mert gondolom, hogy így biztos átsül rendesen.
    Nagyon szépen köszönöm a receptet és beszámolok ha sikeresen vettem az akadályt.
    Üdvözlettel !
    dugódani

  4. Szabina
    Szabina #15 2013. 02. 01. 19:51 Válasz

    Kedves Dugódani!

    Piskótám:
    10 tojásfehérjét, 8 evőkanál kristálycukorral kemény habbá verünk.
    Mikor már kemény hozzáadjuk a sárgáját és tovább verjük 3 percig.
    10 evőkanál lisztet fél csomag sütőporral elkeverünk és a masszába forgatjuk.
    Vajazott vagy zsírozott/én jobban szeretem/ és lisztezett tortaformába öntjük a tészta 1/3-át és kb 15 perc alatt előmelegített sütőben megsütjük. A maradék masszából még két korongot sütünk.

    Kakaós piskóta esetén 7 evőkanál liszthez adunk 3 evőkanál kakaóport és fél csomag sütőport.

    Jó sütést!

    Szabina

  5. dugódani
    dugódani #11 2013. 01. 28. 19:25 Válasz

    Kedves Szabina !
    Megköszönném majd valamikor, mivel igazán mindig csak a 6 tojásból készült recepttel találkoztam.
    Üdvözlettel !
    dugódani

  6. Szabina
    Szabina #10 2013. 01. 28. 19:09 Válasz

    Kedves Dugódani!
    Örömmel látom, hogy a tortám elnyerte a tetszését. Ha gondolja szívesen leírom a piskótám receptjét is. Nekem ez nagyon bevált.
    Köszönöm a biztatást.
    Üdvözlettel

    Szabina

  7. dugódani
    dugódani #9 2013. 01. 28. 18:52 Válasz

    Kedves Szabina !
    Így ismeretlenül is szeretnék gratulálni az első receptekhez !
    Igaz még mindig nem tudom, hogy a tíz tojásos piskótához hány deka tojás kell az
    új szabvány szerint ? További sok jó receptet kívánok.
    Üdvözlettel !
    dugódani

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.