Barackos gombóc
Elkészítés módja
1. A vizet a sóval és olajjal egy fazékban felforraljuk.
2. Fokozatosan hozzáadagoljuk a lisztet és addig keverjük, míg a fazék oldalától a massza el nem válik.
3. A tűzről levéve langyosra hűtjük és a tojásokat egyenként beledolgozzuk.
4. Kinyújtjuk, négyzeteket vágunk. 1 db barackot teszünk a tészta közepére, a sarkait összefogjuk, majd gombócokat formálunk.
5. Forró lobogó vízben főzzük ki, de csak addig kell főzni, míg a víz tetejére feljönnek a gombócok.
6. Vajon a porcukorral a zsemlemorzsát megpirítjuk és a gombócokat beleforgatjuk.
Hozzászólás írása
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned
Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.