Banános szelet
Hozzávalók
• 4 tojás
• 10 dkg cukor
• 12 dkg liszt
• fél csomag sütőpor
• fél dl étolaj
• fél dl víz
• csipet só
A krémhez:
• 1 csomag banánízű pudingpor
• 4 dl tej
• 2 kanál cukor
• 2 dl tejszín
• 1 db gránátalma
• 10 dkg margarin
Elkészítés módja
1. A tojásfehérjét csipet sóval és a víz felével keményre felverem, majd hozzáadom a cukrot és amikor a cukor elolvadt, hozzáadom az olajjal elkevert tojássárgáját és még pár percig tovább habosítom.
2. Amikor már elég habos, hozzákeverem a sütőporral elkevert lisztet.
3. Sütőpapiros sütőlapon 180 fokon megsütöm.
4. Amikor kisült, három egyenlő részre vágom, és megtöltöm.
5. A pudingot a tejjel és a cukorral a szokásos eljárással felfőzöm.
6. Amikor leveszem a tűzről, hozzáadom a margarint és kikeverem, majd ezzel a krémmel megtöltöm a lapokat.
7. A tejszínt habbá verem és a tésztát feldíszítem.
8. A habra gránátalmamagokat teszek és olvasztott csokival megspriccelem.
manócska köszönöm szépen Marcsi
Nagyon guszta sütit hoztál Marcsi.:)