Baconos, hagymás-krumplis lángos
Elkészítés módja
1. A hagymákat apróra, a bacont vékony csíkokra vágjuk.
2. A burgonyát héjában megfőzzük.
3. A burgonyát megtisztítjuk, még melegen krumplinyomón áttörjük.
4. A bacont kipirítjuk, hozzáadjuk a vöröshagymát és a fokhagymát.
5. Két-három percig dinszteljük.
6. Az áttört burgonyához adjuk, sózzuk, borsozzuk.
7. Annyi lisztet adunk hozzá, hogy gyúrható tésztát kapjunk.
8. Egyforma gombócokat formálunk belőle, ellapítjuk és olajban kisütjük.
9. A joghurtot elkeverjük a hagymákkal, sóval és a borssal.
10. A lángosokat a hagymás joghurttal tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!Baconos, hagymás-krumplis lángos recepthez fűződő történet, jótanács
Készíthetjük maradék főtt krumpliból is!
Adhatunk mellé más öntetet vagy mártogatóst is (aki nem szereti vagy nem eheti a sok hagymát)!
Négyhagymás baconos lángos. Olyan étel, ami nagyon laktató, és enné az ember, de már nem bírja... :) Természetesen mártogatóssal!