Angyalszem II.

Hozzávalók

A tésztához:

• 50 dkg finomliszt

• 1 kávéskanál sütőpor

• 20 dkg porcukor

• 20 dkg margarin

• 3 tojássárgája

• 1 egész tojás

• 1 db citrom reszelt héja

• 2 csomag vaníliás cukor

A lekenéshez:

• 1 db tojásfehérje

A hempergetéshez:

• 1 evőkanál kristálycukor

• 5 dkg darabos dió

A töltéshez:

• 3-4 evőkanál lekvár

Elkészítés módja

1. A tojássárgákat és az egész tojást a cukrokkal, margarinnal, reszelt citromhéjjal krémesre keverjük.

2. A lisztet a sütőporral elkeverjük és a krémes-habos masszával összegyúrjuk.

3. Hűtőbe tesszük 1-2 órára vagy a fagyasztóba bő fél órára.

4. A lehűlt tésztát két részre osztjuk és dió nagyságú gombócokat formálunk belőle.

5. Egy fakanál végével a közepét benyomjuk és sütőpapírral fedett tepsire rakjuk 3 -4 cm távolságra egymástól.

6. Tojásfehérjével lekenjük és darabos dióval megszórjuk.

7. A másik fél adag tésztából is dió nagyságú golyókat készítünk, amiket először tojásfehérjébe, majd utána kristálycukorba mártunk.

8. Szilikonos sütőpapírral fedett tepsire rakjuk, fakanállal benyomjuk a közepét és 190 fokon kb. 12-14 perc alatt szép világosra sütjük. Tovább ne süssük, mert kemény lesz!

9. Még forrón a tésztalyukakba lekvárt csepegtetünk.

Fémdobozban tárolva sokáig eláll.

Meggytorta francia módra recept
Aszalt szilvával kelt fánk és aszalt szilvás rántott palacsinta recept
Fahéjas csiga recept

A leírásban szereplő Angyalszem II. recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 6 személyre
Kalória: nincs megadva
Kategória: Édes sütemény