Almás párna

Almás párna recept
Hozzávalók
A tésztához:
•  30 dkg liszt
•  15 dkg túró
•  1 csomag sütőpor
•  0.5 dl tej
•  5 evőkanál étolaj
•  10 dkg porcukor
•  1 csomag vaníliás cukor
•  1 citrom reszelt héja
•  csipet só
A kenéshez:
•  1 tojás
A töltelékhez:
•  50 dkg alma
•  0.5 citrom leve
•  5 dkg barna cukor
•  1 csomag vaníliás cukor
•  0.5 csomag mazsola
•  fahéj
•  0.5 csomag vaníliás pudingpor
•  0.5 dl mandulalikőr (Amaretto)
•  0.5 dl tejszín
•  3 evőkanál víz

Elkészítés módja

1. Először a tölteléket kell elkészíteni, mert kihűtve lehet csak a tésztába tölteni.

2. Az almákat meghámozzuk, majd felnegyedeljük.

3. Ezután a magházat eltávolítjuk és apróra feldaraboljuk. 1/2 citrom levét ráfacsarjuk, majd jól összekeverjük.

4. Egy serpenyőbe tesszük a feldarabolt almát, majd hozzáadjuk a mazsolát, a cukrot, a vaníliás cukrot, a tejszínt, a mandulalikőrt, lassú tűzön kevergetve felforraljuk és még 1-2 percig főzzük.

5. A pudingport simára keverjük a vízzel, majd állandó keverés mellett az almához öntjük. 2-3 percig kevergetve besűrítjük és a végén teljesen kihűtjük.

6. Ameddig az almás töltelék hűl, addig elkészítjük a tésztát.

7. Egy tálba morzsoljuk a túrót és hozzáadjuk a tejet, az olajat, a cukrot, a reszelt citromhéjat és egy csipet sót.

8. Kézi habverővel jól összekeverjük, majd hozzászitáljuk a sütőporral elkevert lisztet.

9. Ezután kézzel összegyúrjuk, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk.

10. Lisztezett felületen, kb. 28x48 cm-es nagyságúra kinyújtjuk, majd 10-12 egyenlő részre elosztjuk.

11. A tojást kettéválasztjuk, majd a fehérjét kissé felverjük és megkenjük vele a tésztalapok széleit.

12. A tésztalapok egyik felére kanalazzuk a kihűlt almás tölteléket, majd a szabadon maradt tésztát 3 helyen párhuzamosan bevágjuk (ettől lesz rácsos a teteje).

13. Ezután a berácsozott tésztát ráhajtjuk a töltelékre.

14. A széleit jól lenyomkodjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe egymás mellé helyezzük a párnácskákat.

15. Tetejüket a megmaradt tojássárgájával megkenjük.

16. Előmelegített sütőben, közepes lángon kb. 20-25 perc alatt készre sütjük.

Almás párna recepthez fűződő történet, jótanács

Tálalás előtt langyosra hűtjük, majd a tetejét porcukorral megszórjuk.

A leírásban szereplő Almás párna recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Almás párna recept - 8 hozzászólás

  1. kgizus
    kgizus #7033 2013. 08. 06. 21:20 Válasz

    Kedves Manócska, köszönöm!! Jó sütögetést kívánok. :)

  2. kgizus
    kgizus #7032 2013. 08. 06. 21:19 Válasz

    Kedves Szabina, én köszönöm hogy tetszik a receptem. Áfonyával is nagyon finom, érdemes kipróbálni.

  3. kgizus
    kgizus #7031 2013. 08. 06. 21:18 Válasz

    Kedves t.variam! Köszönöm, hogy benéztél hozzám!! Mindig szívesen látlak. Jó nézelődést kívánok.

  4. manócska
    manócska #6973 2013. 08. 03. 22:32 Válasz

    Nagyon szuper süti:) Mentem is.

  5. Szabina
    Szabina #6950 2013. 08. 02. 11:11 Válasz

    Gizike ez isteni finom lehet! Köszönöm. :)

  6. t.variam
    t.variam #6886 2013. 07. 29. 15:13 Válasz

    Megnéztem, tetszik a blogod, látogatni foglak.

  7. kgizus
    kgizus #6874 2013. 07. 28. 20:11 Válasz

    Kedves t.variam! Biztosan nem fogsz csalódni, mert valóban nagyon finom a tésztája. (persze az almás töltelék is) Ezt a tésztát már töltöttem meg meggyel-áfonyával, és úgy is nagyon finom. Belinkelem a receptjét, melyet a blogomban megtalálsz, ha esetleg érdekel.

    http://gizi-receptjei.blogspot.hu/2011/03/meggyes-afonyas-parna.html

  8. t.variam
    t.variam #6873 2013. 07. 28. 18:30 Válasz

    Nagyon tetszik a tészta is és a töltelék is. Az igazán könnyű és finom süti, szóval nekem való. Mentem és kipróbálom.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Almás párna recept - 8 hozzászólás

  1. kgizus
    kgizus #7033 2013. 08. 06. 21:20 Válasz

    Kedves Manócska, köszönöm!! Jó sütögetést kívánok. :)

  2. kgizus
    kgizus #7032 2013. 08. 06. 21:19 Válasz

    Kedves Szabina, én köszönöm hogy tetszik a receptem. Áfonyával is nagyon finom, érdemes kipróbálni.

  3. kgizus
    kgizus #7031 2013. 08. 06. 21:18 Válasz

    Kedves t.variam! Köszönöm, hogy benéztél hozzám!! Mindig szívesen látlak. Jó nézelődést kívánok.

  4. manócska
    manócska #6973 2013. 08. 03. 22:32 Válasz

    Nagyon szuper süti:) Mentem is.

  5. Szabina
    Szabina #6950 2013. 08. 02. 11:11 Válasz

    Gizike ez isteni finom lehet! Köszönöm. :)

  6. t.variam
    t.variam #6886 2013. 07. 29. 15:13 Válasz

    Megnéztem, tetszik a blogod, látogatni foglak.

  7. kgizus
    kgizus #6874 2013. 07. 28. 20:11 Válasz

    Kedves t.variam! Biztosan nem fogsz csalódni, mert valóban nagyon finom a tésztája. (persze az almás töltelék is) Ezt a tésztát már töltöttem meg meggyel-áfonyával, és úgy is nagyon finom. Belinkelem a receptjét, melyet a blogomban megtalálsz, ha esetleg érdekel.

    http://gizi-receptjei.blogspot.hu/2011/03/meggyes-afonyas-parna.html

  8. t.variam
    t.variam #6873 2013. 07. 28. 18:30 Válasz

    Nagyon tetszik a tészta is és a töltelék is. Az igazán könnyű és finom süti, szóval nekem való. Mentem és kipróbálom.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.