Almás-mákos, rácsos sütemény

Hozzávalók

A tésztához:

• 30 dkg finomliszt

• 1/2 csomag sütőpor

• 15 dkg vaj

• 10 dkg porcukor

• 2 evőkanál méz

• 2 evőkanál tejföl

• 1 tojássárgája

A kenéshez:

• 1 felvert tojás

• 1 mokkáskanál cukor

A töltelékhez:

• 50 dkg reszelt alma

• 20 dkg cukor

• 1 db citrom

• 20 dkg darált mák

• 5 dkg darált keksz

• 2 tojásfehérje kemény habja

• 1 evőkamál meggylekvár

Elkészítés módja

1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, folpackba csomagoljuk, hűtőbe tesszük addig, amíg a tölteléket elkészítjük.

2. Egy lábosba tesszük a reszelt almát (apró lyukú reszelőn reszeljük,mint a sajtot), rászórjuk a cukrot, a jól megmosott citrom reszelt héját és levét.

3. Ha felforrt, levet engedett, akkor hozzáadjuk a darált mákot a kekszet, összekeverjük és lehúzzuk a tűzről.

4. Amikor kihűlt, hozzákeverjük a keményre vert tojáshabot.

5. Egy 20×30 cm-es tepsit sütőapírral kibélelünk.

6. A tészta 2/3 részét belenyújtjuk, lekvárral megkenjük és ráhalmozzuk a tölteléket amit elsimítunk.

7. Az 1/3 rész tésztából rudakat sodrunk és a tészta tetejét berácsozzuk.

8. A cukrot a tojással kikeverjük és a rácsokat lekenjük vele. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 35-40 perc alatt pirosra sütjük.

9. Ha elkészült és kihűlt, kockákra vágjuk és enyhén porcukorral megszórjuk.

Részeges Izidor recept
Vörösboros, duplán csokoládés kuglóf recept
Rizzsel töltött rántott őszibarack recept

A leírásban szereplő Almás-mákos, rácsos sütemény recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (almás sütemény) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 60-120 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 6 személyre
Kalória: nincs megadva
Kategória: Édes sütemény