Almás-fügés lepény

Almás-fügés lepény recept
Hozzávalók
•  3 db alma
•  2 db füge
•  40 dkg leveles tészta (6 lapos)
•  1 evőkanál cukor
•  1 citrom kifacsart leve
•  1 evőkanál vaj
•  2 evőkanál barna cukor

Elkészítés módja

1. Melegítsük elő a sütőt 220 ºC-ra (gázsütőnél 7-es fokozat).

2. Vágjuk félbe az almákat és távolítsuk el a magházukat. Öntsük a citromlevet egy nagyobb tálba, engedjük fel egy kis hideg vízzel és áztassuk bele a fél almákat, így nem fognak megbarnulni.

3. Fektessük a tésztákat egy nagy, sütőpapírral kibélelt tepsire és egy nagyobb szeletelőkés fokával vágjuk be 1 cm-rel befelé a tésztákat, körbe a szélén. Semmiképp se vágjuk át teljesen a tésztát. Így a tészta a sütés során felemelkedik majd, mint egy keret az almatöltelék körül.

4. Vegyük ki az almákat a citromos vízből és töröljük le. Vágjuk a fél almákat újra félbe, a negyedeket pedig vágjuk tovább, vékony szeletekre.

5. Szórjuk meg a tésztaalapokat 1-2 evőkanál barna cukorral. A kerettől befelé, rakjuk sorokba az almaszeleteket sűrűn, egymást félig fedve. Annyi sort alakítsunk ki, amennyi befedi a margó széléig.

6. Egy kislábosban melegítsük össze a vajat a maradék 1 evőkanál cukorral, és hagyjuk pár percig bugyogni, amíg világos karamellszínű szirupot nem kapunk. Kanalazzuk a szirupot az almára, majd tegyük a tepsit a sütőbe, a középső részébe.

7. Süssük kb. 20-25 percig, amíg a leveles tészta szépen felpuffad a töltelék körül, a gyümölcs pedig megpuhul és egy kis színt kap. Nem kell felvágni, mivel előre akkora darabokat készítettünk, amekkorára felszelték gyárilag a tésztát, kisebb téglalapokra. Összesen 6 lap lesz. Az egyik lapra fügét is rakhatunk felváltva az almával úgy hogy vékonyra szeljük a lila fügét.

Almás-fügés lepény recepthez fűződő történet, jótanács

Nagyon gyors, és finom desszert sütemény. Ricottával, vagy krémfreschel is lehet fogyasztani, az még finomabbá teszi.

A leírásban szereplő Almás-fügés lepény recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (almás lepény, lepény) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Almás-fügés lepény recept - 6 hozzászólás

  1. zsuzsa56
    zsuzsa56 #8065 2013. 11. 10. 18:04 Válasz

    Rendben,és örülök,hogy tetszett.

  2. Vassné Edit
    Vassné Edit #8060 2013. 11. 10. 17:29 Válasz

    Sziruppal megöntöztem,de fahéjas kristálycukorral szórtam meg + a tetejét.

  3. zsuzsa56
    zsuzsa56 #8059 2013. 11. 10. 17:15 Válasz

    Kár hogy nem sziruposan csináltad,mert attól lessz más aromája,mint a megszokott fahéjas cukortól.

  4. Vassné Edit
    Vassné Edit #8054 2013. 11. 10. 15:02 Válasz

    Kérem szépen délelőtt megsütöttem Zsuzsikám.
    3 db-os leveles tésztát használtam fel.
    Egyet ketté vágtam,megszórtam fahéjas cukorral,rá az almaszeletek,megint fahéjas cukor.
    Finom lett.
    Majd hozom a képet,de már csak egy van belőle.
    Köszi szépen a recit.

  5. zsuzsa56
    zsuzsa56 #8050 2013. 11. 09. 23:18 Válasz

    Nagyon kedves vagy,igazán egyszerű,és mégis nagyon fincsi.

  6. Vassné Edit
    Vassné Edit #8047 2013. 11. 09. 22:58 Válasz

    Nagyon szépek Zsuzsikám.
    Egyszerű az elkészítése is.
    Gratulálok!

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Almás-fügés lepény recept - 6 hozzászólás

  1. zsuzsa56
    zsuzsa56 #8065 2013. 11. 10. 18:04 Válasz

    Rendben,és örülök,hogy tetszett.

  2. Vassné Edit
    Vassné Edit #8060 2013. 11. 10. 17:29 Válasz

    Sziruppal megöntöztem,de fahéjas kristálycukorral szórtam meg + a tetejét.

  3. zsuzsa56
    zsuzsa56 #8059 2013. 11. 10. 17:15 Válasz

    Kár hogy nem sziruposan csináltad,mert attól lessz más aromája,mint a megszokott fahéjas cukortól.

  4. Vassné Edit
    Vassné Edit #8054 2013. 11. 10. 15:02 Válasz

    Kérem szépen délelőtt megsütöttem Zsuzsikám.
    3 db-os leveles tésztát használtam fel.
    Egyet ketté vágtam,megszórtam fahéjas cukorral,rá az almaszeletek,megint fahéjas cukor.
    Finom lett.
    Majd hozom a képet,de már csak egy van belőle.
    Köszi szépen a recit.

  5. zsuzsa56
    zsuzsa56 #8050 2013. 11. 09. 23:18 Válasz

    Nagyon kedves vagy,igazán egyszerű,és mégis nagyon fincsi.

  6. Vassné Edit
    Vassné Edit #8047 2013. 11. 09. 22:58 Válasz

    Nagyon szépek Zsuzsikám.
    Egyszerű az elkészítése is.
    Gratulálok!

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.