Almás-diós fonott linzer
Hozzávalók
• 20 dkg margarin
• 20 dkg finomliszt
• 2 evőkanál tejföl
• 1 evőkanál kristálycukor
• kevés só
A töltelékhez:
• 10 dkg durvára vágott dió
• 4 darab pucolt apróra kockázott alma
• kristálycukor és fahéj ízlés szerint
A kenéshez:
• 1 darab tojás
Elkészítés módja
1. A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, majd lisztezett sütőpapíron kinyújtjuk fél cm vastagra.
2. A tészta szélétől 1/3-ra, mind két oldalon ferdén bevágjuk.
3. A tészta közepére durvára tört cukrozott diót és apróra felkockázott almát teszünk.
4. A fahéj és a cukor mennyisége ízléstől függ, akár el is hagyható.
5. A két oldalon bevágott részeket tojással lekenjük és elkezdjük fonni.
6. A két végét behajtjuk a fonat alá.
7. A tetejét megkenjük a maradék tojással.
8. A sütőpapírral együtt tepsibe tesszük és 180 fokon megsütjük.
Almás-diós fonott linzer recepthez fűződő történet, jótanács
Nagyon finom sütemény.
Köszönöm! :) Nagyon gyorsan elkészíthető a tésztája és a töltelék pedig bármi lehet. Nekem még a mákos - meggyes is tetszene. :)
Jól hangzik:) Mentem is.
Nagyon jól néz ki!