Áfonyás alagút

Áfonyás alagút recept
Hozzávalók
•  4 db tojás
•  4 evőkanál kristálycukor
•  3 evőkanál liszt
•  2 evőkanál kakaópor
•  0.5 csomag sütőpor
•  1 evőkanál víz
•  1 narancs reszelt héja
A krémhez:
•  25 dkg mascarpone krémsajt
•  12 dkg friss kékáfonya
•  2 dl tejszín
•  3 evőkanál porcukor
•  1 tasak vaníliás cukor
•  1 lime
•  5 dkg barna cukor
•  10 dkg tortabevonó csokoládé

Elkészítés módja

1. A 4 tojásból és a többi hozzávalóból megsütünk egy kakaós piskótalapot és kibélelünk vele egy őzgerincformát, amit előtte alufóliával bélelünk ki úgy, hogy ráhagyunk néhány centit.

2. A piskótát úgy vágjuk el, hogy egy lap maradjon, amivel befedjük a végén.

3. A tejszínből és a cukorból habot verünk, az áfonyát a barna cukorral sűrűre főzzük és lime levével és reszelt héjával ízesítjük.

4. Hagyjuk hűlni.

5. A krémsajtot a tejszínhabbal lazán összekeverjük, majd hozzáadjuk az áfonyából készült dzsemet és ezzel megtöltjük a formát.

6. Tetejére ráborítjuk a piskótacsíkot és ráhajtjuk az alufóliát, majd a hűtőben lehűtjük.

7. Ezt követően kivesszük a formából és tortabevonóval bevonjuk.

8. Ha megdermedt, vékonyan felszeleteljük.

A leírásban szereplő Áfonyás alagút recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Áfonyás alagút recept - 2 hozzászólás

  1. Marcsika
    Marcsika #9425 2014. 07. 14. 20:17 Válasz

    Nagyon gusztusos ki is próbálom! :)

  2. Domján Mária
    Domján Mária #4608 2013. 04. 28. 12:03 Válasz

    Nagyon finom a süteményed.
    A barna cukor helyett lehet kristály is , szerintem
    Szép nagyon gusztusos Marcsi

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Áfonyás alagút recept - 2 hozzászólás

  1. Marcsika
    Marcsika #9425 2014. 07. 14. 20:17 Válasz

    Nagyon gusztusos ki is próbálom! :)

  2. Domján Mária
    Domján Mária #4608 2013. 04. 28. 12:03 Válasz

    Nagyon finom a süteményed.
    A barna cukor helyett lehet kristály is , szerintem
    Szép nagyon gusztusos Marcsi

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.