Edit szelet
Elkészítés módja
1. A tojásokat a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk apránként az olajat, majd a sütőporral elkevert lisztet, a diót, a fahéjat és a reszelt citromhéjat. Mindezeket összekeverve végül a durvára reszelt, kifacsart almát is hozzákeverjük.
2. A sűrített tejet a cukorral, mézzel egy kislábasban kevergetve megkaramellizáljuk, majd hozzákeverjük a lisztet és végül a vajat. A tűzről levéve hozzákeverjük az aprított mogyorót, kihűtjük, majd elektromos habverővel jól felhabosítjuk, végül a kihűlt süteményre egyenletesen rákenjük.
3. A csokoládét az olajjal mikróban felolvasztjuk, majd simára kikeverjük. A krémre csurgatjuk, egy kicsit megrázogatjuk a tálcát amire a süteményt tettük, így szép egyenletes lesz a bevonat.
4. Végül az aprított mogyoróval a csokoládébevonatot megszórjuk. A kész süteményt hűtőbe tesszük 1 órára és azután szeleteljük.
Edit szelet recepthez fűződő történet, jótanács
Nagyon finom sütemény, tele minden jóval. Saját találmány, ezért az én nevemet kapta a süti.
Köszönöm szépen.
Igen,kb. 4 éve készítettem egy almás kevert süteményt,akkor csokoládé mázzal vontam be.
akkor,mint egy önálló sütiként is nagyon megállta és állja a helyét.
Most krémet kreáltam hozzá,bombajó lett.
Gratulálok! nagyon jól néz ki :)
Nahát! A te találmányod Edtke? Nagyon guszta süti!