Bögrés meggyes-mákos
Hozzávalók
• 1 bögre= 3 dl
• 1 bögre finomliszt
• 1 csomag sütőpor
• 1/2 kávéskanál őrölt fahéj
• 1 csipet só
• 1 bögre darált mák
• 10 dkg lágy vaj
• 1 bögre finomított kristálycukor
• 2 tojás
• 1 narancs reszelt héja
• 1 bögre tej
• 3 evőkanál meggylekvár
A tetejére:
• 1 üveg magozott meggy
Elkészítés módja
1. A lisztet, mákot, sütőport, a narancs reszelt héját, fahéjat, csipet sót összekeverjük.
2. A tojásokat a cukorral, vajjal, lekvárral habosra keverjük.
3. Ezután hozzáadjuk apránként a tejet és az összekevert száraz anyagot. 20×30 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk, a masszát beleöntjük, elsimítjuk, 1 teáskanál morzsával megszórjuk, majd a meggyet elosztjuk rajta.
4. 190 fokra melegített sütőben, tűpróbával ellenőrizve, 25 perc alatt megsütjük.
Imádom a mákot! Köszönöm a receptet!