Ínyenc rakott cukkini

Hozzávalók

• 1 nagyobb sárga cukkini

• 2 paradicsom

• 20 dkg rizs

• 50 dkg darált csirkemell

• 12.5 dkg mozzarella

• 1 fej vöröshagyma

• 3 gerezd fokhagyma

• 1 evőkanál darált pirospaprika

• kakukkfű

• oregánó

• bazsalikom

• só

• bors

• 35 dkg natúr joghurt vagy tejföl

• 1 evőkanál liszt

Elkészítés módja

1. A rizst kevés sóval puhára főzzük.

2. A felkockázott vöröshagymát kevés vízen üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a darált csirkemellet, amit kifehérítünk. Ezek után sóval, borssal, kakukkfűvel, oregánóval, bazsalikommal, pirospaprikával ízesítjük, végül a két paradicsomot hozzáadjuk, amit előtte leturmixoltunk. Fél evőkanálnyi liszttel besűrítjük.

3. A cukkinit vékony karikákra szeljük és száraz teflonserpenyőben megpirítjuk a szeleteket.

4. Egy kiolajozott sütőtál aljába simítjuk a rizst, erre jön egy réteg cukkini, majd a hús, végül befedjük a maradék zöldséggel.

5. A tetejét megkenjük a liszttel elkevert joghurttal, majd kirakjuk szeletelt mozzarellával.

6. 180 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a teteje megpirul.

Ínyenc rakott cukkini recepthez fűződő történet, jótanács

Könnyű és finom fogás :)

Csípős zöldbabos pulykakockák recept
Pesztóval töltött csirkeszték recept
Sült kacsamell vörösboros szilvával recept

A leírásban szereplő Ínyenc rakott cukkini recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (cukkinis receptek, rakott cukkini) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Ínyenc rakott cukkini recept - 2 hozzászólás

zsuzsa56 #9519 2014. 08. 30. 12:18 Válasz

Nagyszerű recept!
manócska #9512 2014. 08. 27. 21:08 Válasz

Nagyon guszta :) Mentem is.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Még több csirkemell recept