Fekete olajbogyós csirkemellfilé

Fekete olajbogyós csirkemellfilé recept
Hozzávalók
•  személyenként 1 db csirkemellfilé
•  2 evőkanál olívaolaj és 1 evőkanál vaj keveréke
•  1 kis üveg vagy konzerv fekete olajbogyó
•  só bors
•  2 gerezd fokhagyma
•  1 fej hagyma
•  1 kávéskanál rozmaring
•  1 kávéskanál kakukkfű
•  1 kávéskanál oregánó
•  6-8 db friss koktél paradicsom
•  1 konzerv paradicsom
•  parmezán sajt

Elkészítés módja

1. Az olívaolajat felhevítjük a vajjal keverve, majd megpároljuk benne a csirkemellfiléket.

2. Az így elősütött húst kb. 3 perc múlva kivesszük, egy tányérra félretesszük, visszamaradt zsiradékán üvegesre sütjük a finomra aprított hagymát.

3. Hozzáadjuk a felaprított fokhagymát is, az oregánót, kakukkfüvet, rozmaringot, majd felöntjük a paradicsommal és egy kevés vízzel, vagy fehérborral.

4. Visszatesszük a csirkét a zöldségek mellé, hozzáadjuk az olajbogyót, sózzuk, majd fedő alatt addig pároljuk, amíg a csirke puha nem lesz.

5. Végül fedő nélkül addig főzzük nagyobb lángon, amíg a szaft el nem éri a kívánt sűrűséget.

6. Tálalás előtt ráreszelünk egy kis parmezánt.

7. Friss fehér kenyér, rizs, vagy tészta illik hozzá.

Fekete olajbogyós csirkemellfilé recepthez fűződő történet, jótanács

Olasz recept

A leírásban szereplő Fekete olajbogyós csirkemellfilé recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (csirkemell receptek) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Fekete olajbogyós csirkemellfilé recept - 2 hozzászólás

  1. spajzgirl
    spajzgirl #9503 2014. 08. 26. 20:48 Válasz

    Köszönöm, van egy olasz kollégám, Luca és imád főzni, meg enni, tőle kaptam ezt a receptet.

  2. Vassné Edit
    Vassné Edit #9498 2014. 08. 22. 22:14 Válasz

    Nagyon gusztusos!
    Gratulálok!

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Még több csirkemell recept
Még több csirkemell recept

Fekete olajbogyós csirkemellfilé recept - 2 hozzászólás

  1. spajzgirl
    spajzgirl #9503 2014. 08. 26. 20:48 Válasz

    Köszönöm, van egy olasz kollégám, Luca és imád főzni, meg enni, tőle kaptam ezt a receptet.

  2. Vassné Edit
    Vassné Edit #9498 2014. 08. 22. 22:14 Válasz

    Nagyon gusztusos!
    Gratulálok!

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.