Hóstyai csirke
Elkészítés módja
1. A csirkemellfilét kis szeletekre vágom, olajon hirtelen átsütöm mindkét oldalát, majd ráöntök 3 dl húslevest, és fedő alatt puhára párolom.
2. Kevés zsiradékon üvegesre dinsztelem az apróra vágott hagymát és a felszelt gombát.
3. Saját levében puhára párolom, majd hozzáadom a kukoricát, a kis darabokra vágott paprikát, paradicsomszeleteket és a szeletelt savanyú uborkát.
4. Megsózom, megborsozom, és rászórom a lisztet. 1-2 percig pirítom, majd felengedem a maradék húslével és állandó keverés mellett felforralom.
5. Hozzáadom a húsokat, és már kész is.
6. Párolt rizzsel tálalom.
Hóstyai csirke recepthez fűződő történet, jótanács
Nagyon finom, gyors étel. Az eredeti recept szerint karajból készült, de én most csirkéből készítettem el. Előbb készen lett ebben a hőségben.
Mind elfogyott ,köszönöm Manócska.
Nagyon finom volt.
Most meg tudnám enni:)