Citromos szelet
Elkészítés módja
1. A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk, apránként hozzáadjuk a tejfölt.
2. Rugalmas, könnyen nyújtható tésztát kell kapnunk. 4 cipóra osztjuk. 25×39 cm-esre kinyújtjuk, sütőpapírral fedett, lemeztepsiben 2 lapot sütünk, egymás után.
3. Világosra sütjük, kb. 10-12 perc alatt 180°C-on.
4. A másik két cipót is kisodorjuk, lekvárral megkenjük, a másik lapot rátesszük és ezt így együtt megsütjük.
5. A krémhez a lisztet a tejjel és a cukorral simára keverjük, majd sűrű péppé főzzük és a végén kihűtjük.
6. A kihűlt, főzött krémhez hozzákeverjük a szobahőmérsékletű margarint, a citrom reszelt héját és kifacsart levét, majd jól kihabosítjuk. A kihűlt süteményt betöltjük a következő sorrendben: sima lap, krém fele, lekváros lap, krém másik fele, sima lap.
7. Pár órát állni hagyjuk a hűtőben, legjobb, ha egy éjszakát.
8. Porcukorral megszórva kínáljuk.
Tetszés szerint szeleteljük.Citromos szelet recepthez fűződő történet, jótanács
Vassné Edit receptje alapján.
megy a kedvencekhez!!!
A recept tökéletes,változtatni nem kellett rajta!!!
Editke!! Várom a rejtegetett Retro recepteket. :-D
Kedves Editke!! Örülök hogy ez a te recepted,a web cukrászda oldalon találtam és el voltam tőle olvadva. Isteni finom,amikor meg láttam,eszembe jutott a gyerekkori lagzikba járás,vártuk hogy tesznek el nekünk belőle. :-D Kellemes Ünnepeket kívánok!!
EZ A SÜTEMÉNY AZ ÉN LAKODALMAMBAN VOLT.
NAGYON SZÉP LETT.
TELJESEN AZ ÉN RECEPTEM ÍRÁSA SZERINT .
KELLEMES ÜNNEPEKET KÍVÁNOK!