Sonkás-sajtos csirkerolád
Elkészítés módja
1. A húst megmosom és megtisztítom.
2. A melleket kettévágom, de nem teljesen vágom be, mert a végének tartania kell.
3. A felvágott mellett kettéveszem, sózom, borsozom, ráteszek 2 szelet sonkát és a sonkára sajtot, majd roládszerűen feltekerem, végül hústűvel megtűzöm.
4. Lisztben, tojásba, majd morzsában megforgatom és forró olajban kisütöm többszöri forgatás mellett.
5. Rizzsel és burgonyával tálalom.
Nagyon guszta!